विविध संदर्भो में सरोकार और आवश्यकताएँ Ch (7) Practice Quiz in Hindi Part 2 || Class 11 Home Science Practice Quizzes in Hindi

व्याख्या: आहार-जनित रोग खराब पर्यावरणीय सफाई, खराब घरेलू हालत और खाद्य अस्वच्छता के कारण होते हैं।

व्याख्या: पोषण और संक्रमण के बीच घनिष्ठ पारस्परिक संबंध है। खराब पोषण प्रतिरक्षा को कम करता है, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है, जबकि संक्रमण पोषक तत्वों के भंडार को नुकसान पहुंचाता है और पोषक तत्वों की आवश्यकता को बढ़ाता है।

व्याख्या: अल्पपोषण के कई नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं, जैसे कम वजन, मानसिक विकास में कमी, प्रतिरक्षा में कमी और अशक्तता।  

व्याख्या: समय प्रबंधन का सिद्धांत है व्यस्त होने की बजाय परिणामों पर ध्यान देना।

व्याख्या: निजी स्वास्थ्य विज्ञान में व्यक्तिगत सफाई, भोजन, पानी, व्यायाम, आराम, नींद और तनाव प्रबंधन शामिल हैं।

व्याख्या: आहार-जनित रोग कई कारणों से हो सकते हैं, जिनमें दूषित भोजन, अनुचित भंडारण, कीट और कृमि, अपर्याप्त पका भोजन, संदूषित उपकरण, अनुचित तापमान, अनुचित ठंडा करना, परस्पर संदूषण, खुला भोजन, संदूषित सजावट और भोजन बनाने वालों की अस्वच्छता शामिल हैं।

व्याख्या: सुरक्षित पर्यावरण में स्वच्छ पेय जल, स्वच्छ भोजन और पर्यावरणीय प्रदूषण की रोकथाम शामिल हैं।  

व्याख्या: स्वास्थ्य विज्ञान के दो पहलू हैं: निजी और पर्यावरणी।

व्याख्या: पर्यावरणी स्वास्थ्य विज्ञान में पानी की आपूर्ति, खाद्य स्वच्छता, मानव मल-मूत्र का निपटान, अपशिष्ट पदार्थों का निपटान, जीवाणु नियंत्रण और आवास शामिल हैं।

व्याख्या: कार्य वक्र समयानुसार कार्य को दर्शाता है, जिसमें कार्य के लिए स्फूर्ति, अधिकतम क्षमता और थकान शामिल हैं।

व्याख्या: भारत में पोषण के दोनों सिरों पर समस्याएँ हैं: अल्पपोषण और अतिपोषण। इसे “कुपोषण का दोहरा बोझ” कहा गया है।

व्याख्या: कार्य का सरलीकरण का अर्थ है कार्य को सरल, आसान और अतिशीघ्र विधि से करना, जिसमें समय और ऊर्जा की बचत होती है।

व्याख्या: समय योजना का अर्थ है तय अवधि में निष्पादित की जाने वाली गतिविधियों की अग्रिम सूची तैयार करना।

व्याख्या: विटामिन ए की कमी से अंधापन हो सकता है।  

व्याख्या: विश्राम/अंतराल की अवधि का अर्थ है काम करने के समय के दौरान आने वाली अनुत्पादक रुकावटें।

व्याख्या: स्थान प्रबंधन में स्थान का नियोजन, व्यवस्था, क्रियान्वयन और मूल्यांकन शामिल है, जिससे कार्य करते समय आराम मिलता है और स्थान आकर्षक दिखता है।

व्याख्या: अतिपोषण के कई नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं, जैसे विषाक्तता, वजन बढ़ना, मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग और उच्च रक्तदाब।

व्याख्या: आयोडीन की कमी से महिलाओं में गलगंड, मृत प्रसव और गर्भपात हो सकता है, जबकि बच्चों में गूँगापन-बहरापन, मानसिक मंदता और क्रेटीनता हो सकती है।  

**व्याख्या:** लौह तत्व की कमी के कई नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं, जैसे मनोगत्यात्मक और संज्ञानात्मक विकास में कमी, शैक्षिक क्षमता में कमी, सक्रियता में कमी, भ्रूण के विकास में कमी, रुग्णता और मृत्यु का खतरा।

व्याख्या: समय प्रबंधन की शुरुआत व्यवस्थित नियोजन से होती है, जिसमें समय योजना बनाना शामिल है।